保健食品從業(yè)人員考試章節(jié)練習(xí)(2019.04.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題行政處罰的種類包括警告、罰款、沒收違法所得、沒收非法財物、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷許可證、行政拘留。

2 保健食品（經(jīng)營者）采購保健食品時，必須（索取）衛(wèi)生部或者國家食藥監(jiān)局發(fā)放的（）

3.填空題保健食品經(jīng)營單位采購保健食品時，必須索取審批的（）和（）。

參考答案：《營業(yè)執(zhí)照》；《生產(chǎn)許可證/衛(wèi)生許可證》復(fù)印件

4.判斷題不得用治療、治愈、療效、痊愈、醫(yī)治等詞匯描述和介紹產(chǎn)品的保健作用。

5.問答題保健食品與藥品有哪些區(qū)別？

參考答案：1.定義上的區(qū)別，保健食品適用特定人群，有調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，不以治療為目的的，藥品目的是防治疾病，治病救人，使用對象為病人；...

6.判斷題保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合下列要求：保健作用和適宜人群、食用方法和適宜的食用量、儲藏方法、功效成份的名稱及含量、保健食品批準(zhǔn)文號、保健食品標(biāo)志。

7.判斷題嚴(yán)禁采購超過無檢驗合格證明的保健食品。

8.判斷題保健品涵蓋了四個方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品，這些統(tǒng)稱保健品。

9.判斷題在20XX年6月12日之前批準(zhǔn)文號都是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的，在這之后全部由國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)，衛(wèi)生部當(dāng)時批準(zhǔn)的文號是終生制的，不會過期。

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