康業(yè)服務員考試章節(jié)練習(2019.05.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡述量販式歌廳有哪些特點。

參考答案：首先，在經(jīng)營形式上，采用計時計量收費的方式。
其次，在經(jīng)營品種上，增加了內(nèi)部自選市場，飲料、食品由顧客自選；有...

2.問答題談一談對高爾夫球的理解。

參考答案：高爾夫球運動是一種不算激烈的貴族運動?，F(xiàn)在對于Golf比較多的解釋是：高爾夫的英文單詞是Golf，它由綠色（Green）...

3 “小白球”是指（）

4.名詞解釋康樂消費

是指人們在滿足衣、食、住、行等基本生活之后的精神消費，就是說只要人們的收入水平達到一定程度后才具有的康樂消費能力。

5 康樂部最容易被投訴的問題是（）

6.名詞解釋保本經(jīng)營狀況

是指飯店某一時期的營業(yè)額扣除各種費用包括可變費用和不變費用，沒有盈利。

7 被譽為僅次于足球的第二大球類運動是（）

8 一般安全事故造成的經(jīng)濟損失是（）

9.判斷題我國廣告法規(guī)定，在企業(yè)進行的促銷抽獎活動中，最高獎金不得高于50000元。

10.問答題現(xiàn)代康樂企業(yè)經(jīng)營有哪些特征？

（1）成本低，見效快
（2）增進銷量，提升品牌
（3）廣泛搜集特定消費者數(shù)據(jù)信息

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