預(yù)防醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2019.10.24)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：基本醫(yī)療衛(wèi)生需求、劑型適宜、價(jià)格合理、保障供應(yīng)、公眾公平
參考答案：動(dòng)物性食物主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素、礦物質(zhì)等。
參考答案：有機(jī)磷、氨基甲酸酯類、擬除蟲(chóng)菊酯類、有機(jī)氯、殺蟲(chóng)劑等
參考答案：

①基礎(chǔ)代謝；
②食物特殊動(dòng)力作用；
③勞動(dòng)耗能；
④供給生長(zhǎng)發(fā)育需要。

9.名詞解釋膳食指南
參考答案：

是指營(yíng)養(yǎng)學(xué)家概括營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，對(duì)膳食中食物的選擇和搭配提出的指導(dǎo)性建議。