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章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)(師)食物中毒單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.09)
來源：考試資料網(wǎng)
1
下列各種菌中引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的是（）。
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2
下列哪項(xiàng)屬于食物中毒范疇（）。
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3
下列哪種現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇（）。
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4
河豚毒素的毒作用機(jī)制是（）。
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5
急救時(shí)應(yīng)采用的特效藥是（）。
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