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每日一練
章節(jié)練習(xí)
營(yíng)養(yǎng)(士)食品衛(wèi)生與管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.23)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑()。
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2
在人體內(nèi)具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素有()。
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3
食物與營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)工作管理中,監(jiān)測(cè)與評(píng)估的區(qū)別是()。
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4
食品的生物加工技術(shù)不包括()。
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5
下列哪種爆倉(cāng)方法可能產(chǎn)生有害污染物()。
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