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醫(yī)學(xué)高級(jí)職稱(chēng)

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衛(wèi)生毒理(醫(yī)學(xué)高級(jí))營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.03.25)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 蛋白質(zhì)凈利用率表達(dá)為（）。

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2 深色蔬菜較淺色蔬菜富含（）。

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3 應(yīng)補(bǔ)充哪種食品（）。

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4 該起中毒事故屬何類(lèi)食物中毒（）。

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5 糧食水分含量為（）時(shí)霉菌繁殖產(chǎn)毒能力最強(qiáng)

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