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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學單項選擇題每日一練(2019.07.23)
來源：考試資料網
1
評定鮮奶質量最常用的指標為（）
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2
維生素B
2
的良好的食物來源（）
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3
與機體抗氧化密切相關的營養(yǎng)素（）
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4
何種食品與谷類配伍食用，是谷類蛋白質互補的天然理想食品（）
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5
下列哪種食品不是肉毒中毒的好發(fā)食品（）
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