職業(yè)衛(wèi)生主治醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(專業(yè)知識)單項選擇題每日一練(2019.07.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 通過合理的膳食和科學的烹調加工，能向機體提供足夠數(shù)量的能量和各種營養(yǎng)素，并保持各營養(yǎng)素之間的數(shù)量平衡，以滿足人體正常生理需要，保持人體健康的過程稱為（）

2 河豚毒素的毒作用部位為（）

3 硫化促進劑中，被禁用于食具的是（）

4 我國唯一被立法強制進行食物強化的是（）

5 下列關于食源性疾病敘述不正確的是（）

<blockquote id="as200"><acronym id="as200"></acronym></blockquote><dfn id="as200"></dfn>