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01965食品標準與法規(guī)名詞解釋每日一練(2020.03.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋食品安全

參考答案：食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害

2.名詞解釋有機食品

參考答案：原料來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生生態(tài)系統(tǒng)，根據(jù)有機認證標準生產(chǎn)、加工，而且經(jīng)有資質的獨立認證機構認證的可使用農(nóng)產(chǎn)品、野生產(chǎn)...

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3.名詞解釋管理標準

參考答案：對標準化領域中需要協(xié)調統(tǒng)一的管理事項所制定的標準

4.名詞解釋技術標準

參考答案：是指重復性的技術事項在一定范圍內的統(tǒng)一規(guī)定。

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