單項(xiàng)選擇題一般用于托運(yùn)菜點(diǎn)和盤(pán)碟等較重物品是（）。

A.大的長(zhǎng)方形托盤(pán)
B.圓形托盤(pán)
C.金屬圓托盤(pán)
D.正方形托盤(pán)


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1.單項(xiàng)選擇題小型會(huì)議、中型會(huì)議、大型會(huì)議和特大型會(huì)議劃分的依據(jù)是（）。

A.按規(guī)模劃分
B.按內(nèi)容劃分
C.按形式劃分
D.按目的劃分

2.單項(xiàng)選擇題會(huì)議參加人數(shù)至少為（）。

A.2人
B.3人
C.4人
D.5人

3.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為減肥健美之飲料的是（）。

A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.烏龍茶

4.單項(xiàng)選擇題員工招聘首先應(yīng)該（）。

A.發(fā)布廣告
B.擬定計(jì)劃
C.進(jìn)行體檢
D.應(yīng)聘考核

5.單項(xiàng)選擇題被稱為“餐車服務(wù)”、“里茲服務(wù)”的西餐服務(wù)方式是（）。

A.法式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.大陸式服務(wù)