單項選擇題優(yōu)秀的服務人員需要培養(yǎng)出良好的心理素質(zhì),關鍵在于服務員的()。
A.積極性
B.主觀能動性
C.客觀洞察能力
D.綜合素質(zhì)
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1.單項選擇題綠色飯店每月需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向()報告。
A.總經(jīng)理
B.主管
C.部門經(jīng)理
D.員工
2.單項選擇題大理石地面的日常防護工作主要有推塵、除漬、()和定期除蠟打蠟拋光。
A.在飯店的出入口處的大理石地面上鋪設防塵墊
B.定期清洗
C.定期粗磨、細磨
D.定期封蠟、打磨
3.單項選擇題對于易燃易爆清潔劑及強酸強堿清潔劑,要貼有專門的標志,并實行()。
A.分級存放
B.分類存放
C.分層存放
D.專人保管
4.單項選擇題草酸PH值等于2,清潔效果比()強,使用時要特別注意。
A.硫酸鈉
B.鹽酸
C.消毒劑
D.潔廁劑
5.單項選擇題客房設備分為電器類、家具類、衛(wèi)生潔具類、安全裝置和()。
A.地毯
B.物品
C.燈具
D.布草
最新試題
大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。
題型:單項選擇題
飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設備物品供客人使用。
題型:單項選擇題
總統(tǒng)套房的英文應譯為()。
題型:單項選擇題
小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當客人向他提出需要服務的需求時,他總是先答應,因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。
題型:單項選擇題
服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關的信息,從而有效地解決投訴。
題型:單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術職稱在()以上的服務員進行房間清掃。
題型:單項選擇題
客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務工作的前提。因此,服務員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P信息資料,才能做好對貴賓的服務接待準備。
題型:單項選擇題
飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。
題型:單項選擇題
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。
題型:單項選擇題
服務醉酒賓客時,服務員應注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
題型:單項選擇題