下列哪個物質(zhì)是乳蛋白合成的前體物（）？

乳糖的合成以葡萄糖為前體，發(fā)生在乳腺上皮細胞的高爾基體腔中。（）是乳糖合成與分泌過程的主要限速酶。

可保護體內(nèi)蛋白質(zhì)或酶中巰基免遭氧化的是（）。

動物體內(nèi)許多非營養(yǎng)物質(zhì)，由機體排出體外以前，需經(jīng)過一定的代謝轉(zhuǎn)變，使它們增強極性或水溶性，轉(zhuǎn)變成比較容易排出的形式，然后隨尿或膽汁排出。物質(zhì)排出前在體內(nèi)所經(jīng)歷的這種代謝轉(zhuǎn)變過程，叫（）。

乳成分前體物

鐵在血漿中被運輸?shù)拇嬖谛问绞牵ǎ?/p>

除了哪個外，都含有膠原蛋白（）？

膽紅素進入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。

細胞酶，此類酶本來在各組織細胞內(nèi)，當細胞更新、破壞或在一定條件下，可有少量的醒進入血液。如（）。

乳中可直接影響乳分泌量的物質(zhì)是（）。