最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
適合烙熟的品種是（）
面包酵母可分為（）種。
戚風蛋糕灌模完成后（）
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
老婆餅是（）點心。
能增加面點甜味的是（）
烙餅適宜用（）
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）