中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

以下哪種是制作麻團時讓麻團膨脹的關(guān)鍵（）？

以下哪種是制作桃酥時防止桃酥變形的方法（）？

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？