單項(xiàng)選擇題（）是人們?cè)诖ǖ穆殬I(yè)活動(dòng)中所適應(yīng)遵循的行為規(guī)范的總和。

A.職業(yè)道德
B.崗位道德
C.社會(huì)公德
D.家庭道德


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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒屬于（）疾病。

A.傳染性
B.地區(qū)性
C.大眾性
D.非傳染性

2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德建設(shè)的關(guān)鍵是企業(yè)（）職業(yè)道德的建設(shè)。

A.一般員工
B.領(lǐng)導(dǎo)干部
C.一線人員
D.后勤人員

3.單項(xiàng)選擇題餡心是指將（），經(jīng)過(guò)精細(xì)加工處理，調(diào)制拌和，包入米面等坯皮內(nèi)的心子。

A.制餡原料
B.動(dòng)物原料
C.植物原料
D.水產(chǎn)原料

4.單項(xiàng)選擇題講究質(zhì)量就是要求企業(yè)員工在生產(chǎn)中、必須做到（），精雕細(xì)琢，精益求精。

A.一絲不茍
B.齊心協(xié)力
C.全心全意
D.態(tài)度端正

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中（）是與餐飲業(yè)相關(guān)的法律。

A.《刑法》
B.《教育法》
C.《婚姻法》
D.《食品安全法》