中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

以下哪種是制作桃酥時防止桃酥變形的方法（）？

中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

中式面點中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。

中式面點中，“驢打滾”的名字由來是（）。