單項選擇題砷斑法測定砷時，生成的砷斑是（）的。
A、紅色
B、藍色
C、黃色或黃褐色
D、綠色
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1.單項選擇題雙硫腙比色法測定鉛時，為了防止鐵、銅、鋅等離子的干擾，應加入（）。
A、檸檬酸銨
B、氰化鉀
C、鹽酸羥胺
D、以上都是
2.單項選擇題背景吸收屬于（）。
A.光譜干擾
B.基本干擾
C.化學干擾
D.以上都不是
3.單項選擇題火焰溫度較低且具有還原性的火焰是（）。
A、富燃性火焰
B、化學計量火焰
C、貧燃性火焰
D、以上都不是
4.單項選擇題在含有汞化合物的鹽酸溶液中，加入光亮的銅片，再在水浴上加熱45min后取出觀察銅片顏色為（）。
A、白色
B、黑色
C、黃色
D、紅色
5.單項選擇題為了提高測定靈敏度，空心陰極燈的工作電流應（）。
A、越大越好
B、越小越好
C、為額定電流的40%～60%
D、無要求
最新試題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
題型：單項選擇題
肉類水分的測量點應為（）
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）
題型：單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）
題型：單項選擇題
重復性測試表征的是測試的（）
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）
題型：多項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）
題型：單項選擇題