單項選擇題雙硫腙比色法測定鉛時，為了防止鐵、銅、鋅等離子的干擾，應加入（）。
A、檸檬酸銨
B、氰化鉀
C、鹽酸羥胺
D、以上都是
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1.單項選擇題背景吸收屬于（）。
A.光譜干擾
B.基本干擾
C.化學干擾
D.以上都不是
2.單項選擇題火焰溫度較低且具有還原性的火焰是（）。
A、富燃性火焰
B、化學計量火焰
C、貧燃性火焰
D、以上都不是
3.單項選擇題在含有汞化合物的鹽酸溶液中，加入光亮的銅片，再在水浴上加熱45min后取出觀察銅片顏色為（）。
A、白色
B、黑色
C、黃色
D、紅色
4.單項選擇題為了提高測定靈敏度，空心陰極燈的工作電流應（）。
A、越大越好
B、越小越好
C、為額定電流的40%～60%
D、無要求
5.單項選擇題麥汁總氮的測定中，所要用的主要化學試劑有下列（）。
A、氫氧化鈉、鹽酸、酚酞
B、硫酸、硫酸銅、甲基紅
C、鹽酸、硫酸鉀、結晶紫
D、硫酸、硼酸、溴甲酚綠、氫氧化鈉
最新試題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
題型：多項選擇題
食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。
題型：單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題