以下關(guān)于暗酥說法不正確的是（）。

制作蔬果面坯，若面團(tuán)顏色不均勻，可能是（）

風(fēng)車酥一般是采用（）的開酥方法制作的。

生甜餡制作的原則是（）

綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是（）。

糖油餡中的糖必須是白砂糖。

煮制時(shí)，水沸下鍋，可以使制品（）。

搟制燒賣皮時(shí)，應(yīng)先把皮壓制成（）再進(jìn)行制作。

制作廣式咸水角時(shí)，生粉團(tuán)面坯的形狀為（）。

熟制生粉團(tuán)生坯，使用的鍋具對(duì)成品沒有影響。