多項(xiàng)選擇題在青島飲料行業(yè)中，（）高居榜首，是行業(yè)翹楚，都是百年品牌，同為中華老字號(hào)。
A.嶗山礦泉水
B.大珠山礦泉水
C.青島啤酒
D.農(nóng)夫山泉
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1.單項(xiàng)選擇題（）年，德國(guó)美最時(shí)洋行收購(gòu)嶗山晶泉汽水公司，改名為嶗山汽水公司。
A.1932
B.1999
C.1931
D.1922
2.多項(xiàng)選擇題1946年，由（）三人投資將三盛樓擴(kuò)建，增加菜肴品種，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
A.黃連城
B.張振儒
C.張之洞
D.張文進(jìn)
3.單項(xiàng)選擇題（）以前是青島人的主食之一，所以，在吃法和做法上有很多花樣。
A.地瓜
B.米飯
C.地瓜干
D.面粉
4.單項(xiàng)選擇題有一種叫（）的食品，是用白面（小麥面）、玉米面、地瓜面分3層卷起，上鍋蒸熟而成。
A.金卷
B.金銀卷
C.銀卷
D.銀金卷
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正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開(kāi)筒勸客嘗。”描述了我國(guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型：判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型：判斷題
明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題