蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）