某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。

對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長(zhǎng)，菌絲短，整齊。

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。