單項(xiàng)選擇題下列說(shuō)法正確的是()。

A、客房銷售人人有責(zé),尤其是客房部員工
B、客房銷售是銷售部的事,與客房部無(wú)關(guān)
C、客房銷售是客房部最主要的工作
D、客房銷售是飯店各部門經(jīng)理的主要工作


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1.單項(xiàng)選擇題下面不屬于客房原始記錄特點(diǎn)的是()。

A、群眾性
B、真實(shí)性
C、經(jīng)常性
D、準(zhǔn)確性

2.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前保衛(wèi)部制定的內(nèi)容有保安總指揮,值班安排,(),路線保衛(wèi)和交通管理等。

A、重點(diǎn)崗位設(shè)置
B、警戒黃線位置
C、重點(diǎn)部位檢查
D、便裝警衛(wèi)的設(shè)置

3.單項(xiàng)選擇題飯店客人來(lái)自不同的國(guó)度,尊重客人的()是服務(wù)員起碼的禮貌要求。

A、起居習(xí)慣和飲食癖好
B、宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣
C、消費(fèi)能力和節(jié)儉習(xí)慣
D、額外要求和特殊習(xí)慣

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于貴賓抵達(dá)飯店前的保衛(wèi)部制定的內(nèi)容是()。

A、交通管理
B、路線保衛(wèi)
C、重點(diǎn)部位檢查
D、便裝警衛(wèi)的設(shè)置

5.單項(xiàng)選擇題客房原始記錄的特點(diǎn)是()、廣泛性、真實(shí)性和群眾性。

A、經(jīng)常性
B、可靠性
C、全面性
D、準(zhǔn)確性

最新試題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛(ài)的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過(guò)程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂(lè)于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題