單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)表述正確的是()。

A、房務(wù)報(bào)表主要內(nèi)容是反映客房狀態(tài)的房態(tài)信息
B、房務(wù)報(bào)表主要內(nèi)容是客房清掃狀況和物品補(bǔ)充情況
C、房務(wù)報(bào)表主要內(nèi)容是遺失損壞物品情況和物品補(bǔ)充情況
D、房務(wù)報(bào)表主要內(nèi)容是客房狀態(tài)和清掃情況


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1.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前一級(jí)保衛(wèi)方案值班安排應(yīng)()。

A、全天候安排專人值班
B、全天候安排值班
C、保衛(wèi)部制定值班
D、各部室輪流值班

2.單項(xiàng)選擇題將客房原始記錄加工整理成管理資料,一般分為檢查、整理和()三個(gè)階段。

A、上報(bào)
B、統(tǒng)計(jì)
C、分析
D、分類

3.單項(xiàng)選擇題刷洗恭桶污漬,需用時(shí)間5分鐘/間,而員工一天的工作量為80間,循環(huán)周期()刷洗一次。

A、每半年
B、每季度
C、每周
D、每月

4.單項(xiàng)選擇題客房用品的申購是由使用部門根據(jù)營業(yè)需要,提出申購物品的名稱,()和數(shù)量。

A、單價(jià)
B、規(guī)格型號(hào)
C、功能
D、需用時(shí)間

最新試題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題