單項(xiàng)選擇題一星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,客房至少50%有遮光窗簾,房間衛(wèi)生()整理,隔日更換床單及枕套。

A、隔日
B、每日
C、計(jì)劃
D、隨時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題吸塵器的應(yīng)用范圍有(),家具,簾帳、墊套和地毯等均可用其清潔。

A、污物桶
B、地板
C、高級(jí)面料(絲制品)
D、煙缸

2.單項(xiàng)選擇題飯店的服務(wù)工作具有()、協(xié)作性和隨機(jī)性等特點(diǎn)。

A、系統(tǒng)性
B、突發(fā)性
C、靈活性
D、原則性

3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于與客人溝通主要技巧的是()。

A、重視對(duì)客人心理服務(wù)
B、維護(hù)飯店聲譽(yù),不能否定自己
C、要善解人意
D、對(duì)客人要“反話正說”

4.單項(xiàng)選擇題待客()有利于造就一種和諧的服務(wù)環(huán)境。

A、謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁
B、熱情服務(wù)、有求必應(yīng)
C、熱情友好、不卑不亢
D、舉止得體、落落大方

5.單項(xiàng)選擇題熱情友好是樹立良好的飯店形象,()的條件之一。

A、培育市場(chǎng)觀念、開發(fā)新的市場(chǎng)
B、培育競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、引導(dǎo)客人消費(fèi)
C、培育全員銷售意識(shí)、爭(zhēng)當(dāng)銷售狀元
D、培育“忠誠(chéng)顧客”、吸引回頭客

最新試題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長(zhǎng)包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題