原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

食用菌是一類喜（）真菌。

平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。

對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）