凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

干法灰化助劑的作用有（）。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。