多項(xiàng)選擇題葉片泵可以分為()

A.離心泵
B.軸流泵
C.旋渦泵
D.螺桿泵
E.活塞泵


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1.多項(xiàng)選擇題流體自然流動(dòng),不計(jì)摩擦?xí)r,所具有的能量為()

A.位能
B.動(dòng)能
C.靜壓能
D.外加能量
E.損失能量

2.單項(xiàng)選擇題食品工程中的單元操作,其操作中所發(fā)生過程的本質(zhì)是()。

A.變化
B.傳遞
C.運(yùn)動(dòng)
D.生產(chǎn)

4.單項(xiàng)選擇題在食品工程上,如:傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍等操作都屬于()

A.質(zhì)量傳遞過程
B.熱量傳遞過程
C.動(dòng)量傳遞過程
D.密度改變過程

5.單項(xiàng)選擇題在食品工程上,如:流體輸送、氣體壓縮、攪拌、均質(zhì)等操作都屬于()

A.質(zhì)量傳遞過程
B.熱量傳遞過程
C.動(dòng)量傳遞過程
D.密度改變過程

最新試題

沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙,汽化核心越(),沸騰傳熱系數(shù)α越()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差,致使溶液在某一組成時(shí),其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值,相應(yīng)組成的溶液便會(huì)出現(xiàn)最低恒沸點(diǎn),此時(shí)溶溶液的組成稱為恒沸組成。

題型:判斷題

下列關(guān)于單個(gè)球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中,確定狀態(tài)參數(shù),除了應(yīng)用拉烏爾定律,還用到了哪個(gè)定律()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問題的討論,錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

理想溶液時(shí)由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力,使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。

題型:判斷題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

分子蒸餾屬于短程蒸餾類型,采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。

題型:判斷題

關(guān)于實(shí)際冷凍流程的討論哪個(gè)錯(cuò)誤()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題