多項選擇題按照熱能的供給方式，干燥可以分為（）
A.自然干燥
B.對流干燥
C.傳導干燥
D.輻射干燥
E.介電加熱干燥
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1.多項選擇題干燥過程中，水分的外部擴散與內部擴散的速度不一定相同，其影響因素是（）
A.物料的結構
B.物料的性質
C.物料的溫度
D.干燥介質的狀態(tài)
E.干燥器的類型
2.多項選擇題膜分離操作，當過濾分離的粒子直徑為0.1μm數(shù)量級時，稱為微濾，可以截留的粒子有（）。
A.病毒
B.淀粉
C.細菌
D.血液細胞
E.蛋白質
3.多項選擇題膜分離時的滲透按推動力的不同，可分為（）
A.電滲透
B.反滲透
C.滲透
D.熱滲透
E.壓滲透
4.多項選擇題用膜分離技術對糖汁和糖液的處理，可以（）
A.去除雜菌
B.去除高分子物質
C.濃縮
D.脫鹽
E.低分子不純物質
5.多項選擇題膜分離的滲析過程，可以分為（）
A.電滲析
B.壓滲析
C.滲析
D.熱滲析
E.反滲析
最新試題
以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質過程的影響的準數(shù)的是（）。
題型：單項選擇題
普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的，也就是說只能得到一個純物質和恒沸物，不能得到兩種純的物質。所以，通過蒸餾或精餾的方法，是無法分離恒沸物的。
題型：判斷題
在精餾操作的冷凝過程中，下面的說法正確的是（）
題型：單項選擇題
沸騰傳熱設備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。
題型：單項選擇題
關于實際冷凍流程的討論哪個錯誤（）
題型：單項選擇題
干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）
題型：多項選擇題
下列關于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
對于影響吸附作用的條件通常和吸附質的性質、吸附劑的性質以及操作條件有關，下列有關于這幾項說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列關于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）
題型：單項選擇題
下列有關不同傳質方式的相關機理說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題