單項選擇題菜單設(shè)計使用周期始于（）。
A.餐廳的形象
B.菜單的設(shè)計
C.食品的價格
D.以上都不是
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1.單項選擇題在進(jìn)行競爭對手分析時，應(yīng)研究（）。
A.菜單食品和價格
B.設(shè)施和服務(wù)
C.促銷活動
D.以上全部
2.單項選擇題在酒店的大廳使用視頻設(shè)備展示酒店的設(shè)施和服務(wù)，屬于（）。
A.非語言銷售
B.內(nèi)部產(chǎn)品銷售
C.升級服務(wù)
D.以上都不是
3.單項選擇題酒店內(nèi)部銷售具有巨大的潛在利潤，因為（）。
A.銷售成本很低
B.銷售活動集中在客房部門
C.幾乎每一位客人會被說服多消費
D.以上三項
4.單項選擇題在Kingrest汽車旅館，一名客戶部的主管可以向客戶提供打折的房價或其他的優(yōu)惠來解決客人的投訴。這一做法體現(xiàn)了（）。
A.升級服務(wù)
B.交叉銷售
C.向員工授權(quán)
D.中價位的選擇
5.單項選擇題電話約定的步驟中不包含（）。
A.接通電話
B.解決客戶的異議
C.準(zhǔn)備一個結(jié)束語
D.制定約會見面的日期
最新試題
Jumeirah（卓美亞）屬于奢華五星級酒店。（）
題型：判斷題
以下因素中，屬于旅游企業(yè)VI設(shè)計的內(nèi)容的有（）。
題型：單項選擇題
酒店經(jīng)營者把精力集中在設(shè)施改進(jìn)與服務(wù)質(zhì)量的提高上，而忽視了市場即客人需求的了解與研究，這屬于（）。
題型：單項選擇題
旅游企業(yè)選擇若干個客觀上有吸引力的符合旅游企業(yè)目標(biāo)和資源的細(xì)分市場，為不同的旅游顧客群供不同的旅游產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場模式是（）。
題型：單項選擇題
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營、獨立經(jīng)營、特許經(jīng)營等是根據(jù)（）進(jìn)行劃分的？
題型：單項選擇題
企業(yè)形象識別理論最早發(fā)源于20世紀(jì)50年代的美國，在（）年代傳入中國內(nèi)地。
題型：單項選擇題
St.Regis（瑞吉）屬于奢華五星級酒店。（）
題型：判斷題
企業(yè)選擇與在市場上處于支配地位的競爭者重合的市場定位，這種定位方法是（）。
題型：單項選擇題
Peninsula（半島）屬于奢華五星級酒店。（）
題型：判斷題
酒店營銷可以塑造、維護(hù)酒店形象。
題型：判斷題