單項(xiàng)選擇題下列不屬于月餅產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。

A、丙酸鈣(鈉)
B、脫氫乙酸
C、溴酸鉀
D、苯甲酸


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下列食品屬于蒸煮類糕點(diǎn)的是()。

A、烘糕類
B、發(fā)糕類
C、酥皮類
D、松脆類

4.單項(xiàng)選擇題在企業(yè)現(xiàn)場核查后,核查組長在《食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件現(xiàn)場核查報告》上填寫核查結(jié)論,并簽上姓名后,該核查報告()。

A、即刻生效
B、上報縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門批準(zhǔn)后生效
C、上報市(地)級或省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門后生效
D、上報國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)后生效

5.單項(xiàng)選擇題屬于《審查通則》中規(guī)定的食品生產(chǎn)加工企業(yè)是()。

A、銷售食品企業(yè)
B、流動制作食品加工廠點(diǎn)
C、現(xiàn)制現(xiàn)銷企業(yè)
D、有固定場所、相應(yīng)生產(chǎn)加工設(shè)備工藝流程的制造企業(yè)

最新試題

食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時,以下哪項(xiàng)是不常見的步驟()?

題型:單項(xiàng)選擇題

以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會采用哪種技術(shù)()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時,以下哪種方法通常不被使用()?

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時,需要特別注意的事項(xiàng)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時,通常需要考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測時,常用的化學(xué)分析方法有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在評估食品的安全性時,通常會考慮哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題