單項(xiàng)選擇題當(dāng)配料中原果汁含量()的產(chǎn)品,可標(biāo)為果汁××糖果。

A、≥5%
B、≥2%
C、≥2.5%
D、≥10%


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)()強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

A、與強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)關(guān)
B、等同于
C、低于
D、不允許低于

2.單項(xiàng)選擇題企業(yè)年審不合格的,應(yīng)在()內(nèi)整改完畢。

A、1個(gè)月
B、2個(gè)月
C、3個(gè)月
D、6個(gè)月

3.單項(xiàng)選擇題審查組在生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)審查合格的同時(shí),應(yīng)()進(jìn)行抽樣。

A、在企業(yè)成品庫(kù)內(nèi)
B、在超市
C、由企業(yè)提供
D、以上均可

5.單項(xiàng)選擇題新建的食品生產(chǎn)加工企業(yè),應(yīng)當(dāng)首先到工商部門預(yù)先核準(zhǔn)名稱后,向()提出《食品生產(chǎn)許可證》申請(qǐng)。

A、市(地)級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
B、工商部門
C、國(guó)家質(zhì)檢總局
D、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門

最新試題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí),以下哪種方法通常不被使用()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí),通常會(huì)考慮哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的脂肪含量時(shí),為何通常使用索氏提取法()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí),為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí),可能會(huì)考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí),常用的化學(xué)分析方法有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題