土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術和市場風險。

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

食用菌是一類喜（）真菌。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。