A.只強(qiáng)調(diào)飯店的短期利益
B.過分地強(qiáng)調(diào)提高客房的出租率
C.過分地強(qiáng)調(diào)提高客房?jī)r(jià)格
D.沒有考慮房?jī)r(jià)與出租率的關(guān)系,也沒有考慮兩者不同的結(jié)合點(diǎn)所造成的營(yíng)業(yè)收入的不同
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A.顧客至上
B.物超所值
C.服務(wù)至上
D.物有所值
A.當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力成本情況
B.經(jīng)濟(jì)實(shí)力
C.競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)
D.顧客流量
A.飯店客房的布局和裝修盡可能營(yíng)造一種溫馨家庭的情調(diào)
B.加強(qiáng)對(duì)顧客的有效控制,以盡可能減少噪音和各種干擾
C.服務(wù)人員的態(tài)度做到主動(dòng)熱情、親切禮貌
D.客房保持干凈,用白色作為裝修的主色
A.餐飲價(jià)格
B.客房?jī)r(jià)格
C.預(yù)訂金
D.入住折扣
A.可售房
B.走客房
C.維修房
D.特別房
最新試題
飯店工程部必須根據(jù)前臺(tái)的需要,按照()標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源。
廚房的設(shè)計(jì)和布局必須達(dá)到的要求包括()。
關(guān)于飯店滅火器材的使用,下列論述正確的有()。
判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括()。
客房的設(shè)計(jì)與布置應(yīng)該堅(jiān)持的原則有()。
關(guān)于升檔銷售,下列說法正確的有()。
餐廳服務(wù)的要求,可以用()來概括。
在確定美食節(jié)的主題過程中,餐飲管理人員應(yīng)當(dāng)注意()。
客房收益管理的主要方法有()。
美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營(yíng)活動(dòng),其特點(diǎn)主要有()。