單項(xiàng)選擇題油酸是()
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
您可能感興趣的試卷
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題三
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題四
- 營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師基礎(chǔ)知識(shí)提分密卷一
- 營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師基礎(chǔ)知識(shí)提分密卷二
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題一
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題二
- 營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師基礎(chǔ)知識(shí)-3
最新試題
果膠主要存在于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)代謝過(guò)程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營(yíng)養(yǎng)素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蔗糖的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的吸收形式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于碳水化合物的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用來(lái)評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
錳的生理功能是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題