單項(xiàng)選擇題能準(zhǔn)確反映被調(diào)查對(duì)象的食物攝取情況,并適用于團(tuán)體、個(gè)人、家庭的膳食調(diào)查方法是()
A.稱重法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻率法
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1.單項(xiàng)選擇題胃癌的高危因素是()
A.長(zhǎng)期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長(zhǎng)期缺乏維生素和礦物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題乳腺癌的高危因素是()
A.長(zhǎng)期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長(zhǎng)期缺乏維生素和礦物質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題某人身高180cm,體重80kg,按我國(guó)判定標(biāo)準(zhǔn)該人屬于()
A.正常
B.超重
C.偏胖
D.偏瘦
E.肥胖
4.單項(xiàng)選擇題按WHO判定標(biāo)準(zhǔn),該人屬于()
A.正常
B.超重
C.偏胖
D.偏瘦
E.肥胖
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)占總能量的推薦比例是()
A.55%~65%
B.20%~30%
C.10%~15%
D.60%~65%
E.20%~25%
最新試題
出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時(shí)將增加至出生時(shí)的3倍,出生到1周歲稱為()期
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量或與衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)人群最易缺乏的兩種礦物質(zhì)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化應(yīng)注意多攝入()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)人體有一定威脅或危險(xiǎn)性的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腸道致病菌的污染食品的指示指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種不是防腐劑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新中國(guó)成立以來,我國(guó)先后進(jìn)行了()次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營(yíng)養(yǎng)素有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題