單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素B6的說法錯(cuò)誤的是()
A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三種衍生物
B.在堿性環(huán)境中對紫外光極敏感
C.其營養(yǎng)狀況可用馬尿酸指數(shù)進(jìn)行評價(jià)
D.大量服用異煙肼或女性口服含激素的避孕藥可引起維生素B缺乏
E.其需要量隨著蛋白質(zhì)攝入量的增加而增加
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1.單項(xiàng)選擇題維生素B6的生理功能不包括()
A.轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶
B.與脂肪代謝密切相關(guān)
C.與血紅素合成有關(guān)
D.抗氧化作用
E.促進(jìn)同型半胱氨酸的轉(zhuǎn)變
2.單項(xiàng)選擇題維生素B2含量較少的食物是()
A.肝、腎、心
B.蛋黃
C.鱔魚
D.紫菜
E.谷類
3.單項(xiàng)選擇題其營養(yǎng)狀況可用紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)評價(jià)的是()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.煙酸
4.單項(xiàng)選擇題患者眼結(jié)膜和角膜上皮組織變性、淚腺分泌減少、皮脂腺及汗腺角化、出現(xiàn)皮膚干燥、毛囊周圍角化過度、發(fā)生毛囊丘疹與毛發(fā)脫落,以上癥狀最可能是()
A.維生素A過量
B.維生素A缺乏
C.維生素B2缺乏
D.維生素B1缺乏
E.煙酸過量
5.單項(xiàng)選擇題維生素B1缺乏可產(chǎn)生()
A.癩皮病
B.惡性貧血
C.眼干燥癥
D.克山病
E.腳氣病
最新試題
含該營養(yǎng)素豐富的食物是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()
題型:單項(xiàng)選擇題
在豆腐中,含有較豐富的營養(yǎng)素素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏()
題型:單項(xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí),發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()
題型:單項(xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用和作用是()
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是()
題型:單項(xiàng)選擇題