單項選擇題下列物質(zhì)中屬于多糖的是（）。

A.糖原
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖


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1.單項選擇題不利于鐵吸收的因素是（）。

A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B
E.膳食纖維

2.單項選擇題下列（）氨基酸為兒童必需的氨基酸。

A.賴氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸

3.單項選擇題必需脂肪酸的特點不包括（）。

A.是磷脂的重要組成成分
B.是合成尼克酸的前體物質(zhì)
C.是合成前列腺素的前體物質(zhì)
D.與膽固醇的代謝有關
E.缺乏可引起生長遲緩、皮膚損傷

4.單項選擇題對于一般孕婦而言，整個妊娠期母體體重約增加（）kg。

A.8～10
B.11～12.5
C.13～16
D.18～20
E.20～25

5.單項選擇題組成低聚糖的單糖分子數(shù)為（）。

A.1～2個
B.3～8個
C.11～15個
D.16～20個
E.20～25個