鰣魚(yú)由于魚(yú)肉本身水分含量較高，采用（）的烹調(diào)方法，保持了魚(yú)肉中的水分，使魚(yú)肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩，便于消化、吸收。

左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）

米類（）營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。

以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）

由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。

（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。

以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來(lái)源。

在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）