一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的（）

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

餐飲文化

在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）

目前，我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。

在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）