餐飲市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)

國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）

引起餐飲市場波動(dòng)性的主要因素是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲文化

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？