屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）

在相對(duì)較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場(chǎng)也可能是一種（）

餐飲文化

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是（）

美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是（）

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。

整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）

對(duì)于一些資金或開(kāi)發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）