雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）

點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。