主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過程中，脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成。它是（）

食品保藏的意義（）

車間的功能性合理設(shè)計(jì)中物理隔離需要注意哪些方面？（）

污染食品的微生物按其對(duì)人體的致病能力，可分為（）

關(guān)于工廠的合理選址需要注意哪些方面？（）

微生物內(nèi)源性污染可分為（）

我們常說的三大致癌物是什么？（）

交叉污染是導(dǎo)致食品質(zhì)量安全問題的重要因素之一。

下列有關(guān)污染食物的葡萄球菌的特征，表述正確的是（）。

新鮮的黃花菜因其新鮮，可以放心食用。