最新試題
胖聽的罐頭食品不能吃。
題型:判斷題
新鮮的黃花菜因其新鮮,可以放心食用。
題型:判斷題
下列哪種材質(zhì)的的餐炊具比較安全?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列描述生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格管理錯(cuò)誤的是?()
題型:單項(xiàng)選擇題
常用加熱殺菌技術(shù)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
交叉污染是導(dǎo)致食品質(zhì)量安全問題的重要因素之一。
題型:判斷題
下列哪項(xiàng)屬于微生物污染()
題型:單項(xiàng)選擇題
“吊白塊”是一種無害的可以添加到食物中的物質(zhì)。
題型:判斷題
在我國,引起食物中毒的各類食物中,占比最高的是動(dòng)物性食物。
題型:判斷題
水洗能徹底去掉黃曲霉毒素。
題型:判斷題