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判斷題狹義的食品安全的概念主要是指在食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸過程中沒有加入對人體危害的有毒有害物質(zhì)。（）

1.單項(xiàng)選擇題我們國家現(xiàn)在的食品安全管理屬于（）的體制。

A、地方政府自理
B、中央政府管理
C、分段管理
D、產(chǎn)業(yè)管理

2.單項(xiàng)選擇題我國最新的《食品安全法》中規(guī)定，（）是食品安全第一責(zé)任人。

A、地方政府
B、企業(yè)
C、農(nóng)民
D、消費(fèi)者

3.判斷題關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥和獸藥的殘留超標(biāo)問題，其中農(nóng)藥中毒對人體的危害更為嚴(yán)重。（）

4.判斷題我們國家是一個農(nóng)藥使用量和生產(chǎn)都位居第一的國家。（）

5.單項(xiàng)選擇題媒體所說的“丙毒”屬于（）產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。

A、微生物
B、環(huán)境污染
C、食品加工過程
D、流通環(huán)節(jié)

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