下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）

肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。

食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

配制茚三酮試液需用（）溶解。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

（）不能達(dá)到降低誤差的目的。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對(duì)結(jié)果的影響是（）。