A、食品包裝材料
B、各種食品（包括原料）
C、以上都是
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A、食品加工操作時
B、工間休息時
C、蟲害出現(xiàn)時
A、采用書信投訴和采用舉報電話投訴
B、直接找衛(wèi)生行政部門當(dāng)面投訴和采用電子郵件等方式進(jìn)行投訴
C、前二者均可
A、啤酒冒泡多
B、罐頭胖聽，蓋子鼓起來
C、蝦、蟹燒熟后顏色變紅
A、戴戒指
B、戴口罩
C、穿戴潔凈的工作服帽
A、高溫可縮短烹調(diào)時間，進(jìn)而可減少維生素的損失，因此應(yīng)用高油溫烹調(diào)加工蔬菜
B、有良好的口味和色澤
C、能加快烹調(diào)的速度，縮短食物的成熟時間，使原料保持鮮嫩
最新試題
在預(yù)包裝食品的營養(yǎng)成分表中，下列NRV%標(biāo)示正確的是（）
成人每日建議攝入的全谷物量大約為（）。
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應(yīng)少于（）年。
關(guān)于特殊膳食用食品，以下說法正確的是（）
預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽不包括（）
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過（）。
以下哪種食物是抗氧化劑的良好來源（）？
以下哪種食物是銅的良好來源（）？
出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施（）制度。
食品中的“低脂無糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件（）？