單項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不包括()

A.營(yíng)養(yǎng)成分表
B.營(yíng)養(yǎng)聲稱
C.健康小貼士
D.營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱


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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。

A.日、月、年
B.年、月、日
C.月、日、年
D.年、日、年

2.單項(xiàng)選擇題以下配料中需要在配料表中標(biāo)識(shí)的是()。

A.已經(jīng)失去酶活力的酶制劑
B.加工助劑
C.在加工過(guò)程中已揮發(fā)的水
D.風(fēng)味發(fā)酵乳中的菌種

3.單項(xiàng)選擇題花生油50%,大豆油30%,亞麻籽油20%調(diào)配制成的食用油脂,產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為()

A.食用調(diào)和油
B.食用植物油
C.食用植物調(diào)和油
D.亞麻籽調(diào)和油

4.單項(xiàng)選擇題方便面產(chǎn)品的標(biāo)簽內(nèi)容除滿足GB7718的要求外,還應(yīng)標(biāo)示出()

A.油炸面或非油炸面
B.生制或熟制
C.質(zhì)量等級(jí)
D.面餅含量占凈含量的百分比

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種食品不適用于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》?()

A.水產(chǎn)制品
B.肉制品
C.冷凍飲品
D.罐頭食品

最新試題

食品中的“無(wú)添加防腐劑”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)過(guò)程中,技術(shù)審查時(shí)限為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識(shí)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品中的“無(wú)麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)抽檢結(jié)果有異議時(shí),應(yīng)在()個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)成分表中,下列NRV%標(biāo)示正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品中的“無(wú)添加”標(biāo)簽可能包括哪些內(nèi)容()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí),可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題