單項選擇題芝麻油一般不會氧化腐敗，是因為芝麻油含有一種天然氧化劑（）
A.脂肪酸
B.芝麻酸
C.芝麻酚
D.亞油酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題小蘇打?qū)W名為（）
A.苯甲酸
B.碳酸氫鈉
C.山梨酸
D.苯甲酸鈉
2.單項選擇題食用油脂主要構(gòu)成成分是少量的非甘油脂類化合和（）。
A.甘油三脂
B.油
C.脂
D.脂肪
3.單項選擇題嚴(yán)重低血糖危害最大是（）。
A.年輕人
B.非妊娠婦女
C.老年人
D.危害一樣大
4.單項選擇題下列并發(fā)癥哪個是最常見的（）。
A.冠心病
B.腦動脈硬化性缺血性腦病
C.糖尿病腎病
D.糖尿病足
5.單項選擇題下面幾種疾病哪個疾病不是糖尿病的常見并發(fā)癥（）。
A.低血糖
B.陽萎
C.心理障礙
D.胃潰瘍
最新試題
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。
題型：問答題
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味，有機(jī)酸中（）含量較多。
題型：多項選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式（）
題型：多項選擇題
酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
題型：多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
題型：多項選擇題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）
題型：多項選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項選擇題
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項選擇題